Notre mission est de combiner la tradition agricole avec les technologies les plus avancées pour offrir des produits d'excellence. Nous cultivons dans le respect de la biodiversité et de la durabilité, en exploitant le sol volcanique de l'Etna pour obtenir des cultures riches en propriétés nutritives.
Notre Histoire:
Racines et passion au pied de l'Etna
L'Azienda Agricola Rapisarda Monica, à gestion familiale, se situe au pied de l'Etna, dans la contrada Malvizzaro Paternò (CT).
Fondée sur l'expérience de Papa Biagio, qui travaille dans le secteur agricole depuis plus de 40 ans, notre entreprise est devenue un point de référence dans le paysage local.
Depuis 2001, nous cultivons avec dévouement et amour, gérant 15 hectares de terrain, dont 50 000 mètres carrés dédiés à la production de tomates hors sol en serre, et 7 autres hectares en apport. Toutes les cultures sont suivies avec un cahier des charges rigoureux, cultivant la terre avec le respect et la durabilité nécessaires pour garantir des produits de très haute qualité.
La tradition séculaire sicilienne
et l'avant-garde dans les techniques de production
Depuis des années, nous avons fixé de nouveaux objectifs grâce auxquels nous nous sommes imposés dans la grande distribution. Nous avons élargi notre réseau de clients et conçu un nouveau laboratoire de serres utile pour améliorer notre production.